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µ¿º¸¿¬ 2025-05-27 21:33:15


[º¸µµÀÚ·á]

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¡Ü ȯ°æÀ» »ì¸®´Â 'ºñ°Ç'(VEGAN) ä½Ä ÇÔ²²ÇØ¿ä!
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¡Ü GO VEGAN! BE VEGAN!
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¸Å³â 6¿ù 5ÀÏÀº À¯¿£(UN)¿¡¼­ Á¤ÇÑ '¼¼°è ȯ°æÀÇ ³¯'(World Environment Day)ÀÌ´Ù.

¿À´Ã³¯ Áö±¸ ź¼Ò °¡½º ¹èÃâ Áõ°¡·Î ÀÎÇÑ Áö±¸¿Â³­È­, ±âÈĺ¯È­, ±âÈÄÀ§±â´Â ¸Å¿ì ½É°¢ÇÏ´Ù. ±âÈÄÀ§±â·Î ÀÎÇØ, Áö±¸ °÷°÷¿¡¼­ °¡¹³, È«¼ö, Ȥ¼­, ȤÇÑ, ±â¾Æ, Áúº´, ÀçÇØ, ¸êÁ¾, ¼ö¸ô µîÀ» ÀÏÀ¸Å°¸ç ÀηùÀÇ »ýÁ¸ ÀÚü¸¦ À§ÇùÇϰí ÀÖ´Ù.

¿ì¸®´Â ȯ°æÀ» À§ÇØ ´ëÁß±³Åë ÀÌ¿ë, ¹° Àý¾à, Àü±â Àý¾à µîÀ» À̾߱âÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ¿ì¸®°¡ ¾î¶² À½½ÄÀ» ¼±ÅÃÇÏ´À³Ä°¡ ȯ°æ¿¡ ¸·´ëÇÑ ¿µÇâÀ» ³¢Ä£´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Æ´Â »ç¶÷Àº °ÅÀÇ ¾ø´Ù.

'¼¼°è½Ä·®³ó¾÷±â±¸'(FAO)´Â Àü ¼¼°è ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ·®ÀÇ 13%°¡ ±³Åë¼ö´Ü¿¡¼­, 18%°¡ Ãà»ê¾÷¿¡¼­ ¹ß»ýÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¼¼°èȯ°æ¿¬±¸´ÜüÀÎ '¿ùµå¿öÄ¡'(World Watch) ¿¬±¸¼Ò´Â Æò°¡ ¹æ¹ý µîÀ» ¼öÁ¤ÇÑ °á°ú, Áö±¸ Ãѿ½ǰ¡½ºÀÇ 51% ÀÌ»óÀÌ Ãà»ê¾÷¿¡¼­ ¹æÃâµÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù.

½ÇÁ¦·Î °í±â¸¦ ¾ò±â À§Çؼ­ Áö³­ 50³â°£ Àü¼¼°è ¿­´ë¿ì¸²ÀÇ 2/3°¡ ÆÄ±«µÇ¾úÀ¸¸ç 1960³â ÀÌÈÄ, °¡Ãà ¹æ¸ñÁö¿Í °¡Ãà »ç·á Àç¹è¸¦ À§ÇØ ¾Æ¸¶Á¸ ¿­´ë¿ì¸²ÀÇ 70%°¡ »ç¶óÁ³´Ù. ±×¸®°í ¸Å³â ³²ÇÑ ¸éÀûÀÇ ¿­´ë¿ì¸²ÀÌ °¡Ãà ¹æ¸ñÁö¿Í °¡Ãà»ç·á Àç¹è¸¦ À§ÇØ, ºÒÅ¿öÁö°í ÆÄ±«µÇ°í ÀÖ´Ù.

ä½ÄÀÇ ¿Â½Ç°¡½º °¨Ãà È¿°ú´Â »ý°¢º¸´Ù Ä¿¼­ Àü ¼¼°è Àα¸°¡ ºñ°Ç(VEGAN)ÀÌ µÇ¸é ¸Å³â 80¾ï ÅæÀÇ ÀÌ»êȭź¼Ò¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö Àִµ¥, À̰ÍÀº Àü ¼¼°è ÀÌ»êȭź¼Ò ¹èÃâ·®ÀÇ 22%¿¡ °¡±î¿î ¾çÀÌ´Ù. ¿µ±¹¿¡¼­ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇÏ·ç °í±â¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù¸é, ÀÚµ¿Â÷ 500¸¸´ë°¡ ¿îÀüÀ» ÇÏÁö ¾Ê´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

±×¸®°í ±¹³» '±âÈĺ¯È­Çൿ¿¬±¸¼Ò'´Â ¼³··ÅÁÀÇ ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ·®(§¸CO2eq. ¸ðµç Á¾·ùÀÇ ¿Â½Ç°¡½º¸¦ CO2·Î ȯ»êÇÑ ´ÜÀ§)Àº 10.01·Î, Äᳪ¹°±¹(0.12)º¸´Ù ¾à 100¹è °¡·® ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ¹àÇû´Ù.

±×¸®°í ¼¼°è½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)°¡ ¹ß°£ÇÑ 'Ãà»ê¾÷ÀÇ ±ä ±×¸²ÀÚ'¶ó´Â º¸°í¼­´Â Ãà»ê¾÷ÀÌ ±âÈÄÀ§±â¸¦ ºñ·ÔÇØ »ý¹°´Ù¾ç¼º ÆÄ±«, ´ë±â¿À¿°, ÅäÁö ȲÆóÈ­, ½£ ÆÄ±«, ¹° ºÎÁ·, ¼öÁú¿À¿°ÀÇ ÁÖ¹üÀÓÀ» ¹àÇû´Ù.

À°½ÄÀº ½Ä·®ÀÇ ºñÈ¿À²¼ºµµ ½É°¢ÇÏ¿©, ¼Ò°í±â 1ÀκÐÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ Äá°ú ¿Á¼ö¼ö µî °î¹° 22ÀκÐÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±×¸®°í 1kgÀÇ °í±â¸¦ »ý»êÇϱâ À§ÇØ 16kgÀÇ Äá, ¿Á¼ö¼ö µîÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Â µî À°½ÄÀº ½Ä·® ³¶ºñ°¡ ½É°¢ÇÏ´Ù.

¶ÇÇÑ Àü¼¼°è °î¹°»ý»ê·®ÀÇ ¾à 50%¸¦ °í±â¸¦ ¾ò±âÀ§ÇØ °¡Ãàµé¿¡°Ô ¸ÔÀÓÀ¸·Î½á, ¼¼°è ±â¾Æ ¹®Á¦¸¦ ´õ¿í ¾ÇÈ­½Ã۰í ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¿¬°£ 30¾ï¸íÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °î¹°ÀÌ °í±â¸¦ »ý»êÇÏ´Â µ¥¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù.

»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, °í±â »ý»êÀ» À§Çؼ­´Â ¾öû³­ ¾çÀÇ ¹°ÀÌ ¼ÒºñµÈ´Ù. '¹°¹ßÀÚ±¹³×Æ®¿öÅ©'(Water footprint network)¿¡ ÀÇÇϸé, ¼Ò°í±â 1§¸À» ¾ò±â À§Çؼ­ 1¸¸ 5,415§¤ÀÇ ¹°ÀÌ ÇÊ¿äÇѵ¥, ÀÌ´Â 1¸®ÅÍ »ý¼ö ¾à 1¸¸ 5,000°³¸¦ ¼ÒºñÇÏ´Â °Í°ú °°´Ù. ½ÇÁ¦·Î, ¼Ò°í±â ÆÐƼ(110g) 1°³¸¦ ¸¸µé±â À§Çؼ­ 1,609§¤ÀÇ ¹°ÀÌ ÇÊ¿äÇѵ¥, ÀÌ´Â ¿åÁ¶ 10°³¸¦ ä¿ï ¼ö ÀÖ´Â ¹°ÀÌ´Ù.

±×¸®°í À°½ÄÀº ¿¡³ÊÁö ³¶ºñµµ ½É°¢ÇÏ¿©, Çܹö°Å ¼Ò°í±â ÆÐƼ(110g)À» ¸¸µé±â À§ÇÏ¿© µé¾î°¡´Â ¿¡³ÊÁö´Â ¿©·¯ºÐÀÇ ½º¸¶Æ®ÆùÀ» 6°³¿ù µ¿¾È ÃæÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ °¡ÃàµéÀÌ ½ñ¾Æ³»´Â ºÐ´¢´Â °³¿ï°ú °­, ¹Ù´Ù¸¦ ¿À¿°½ÃŲ´Ù. ¸Å³â ¿ì¸®³ª¶ó ¾à 1,000¸¸ µÅÁö°¡ ½ñ¾Æ³½ ºÐ´¢´Â ¹«·Á 4,846¸¸ ÅæÀ¸·Î ¾öû³­ ¾çÀÇ Ãà»ê ºÐ´¢°¡ ½ñ¾ÆÁ® ³ª¿Â´Ù.

Çϳª»ÓÀÎ ¿ì¸®ÀÇ Áö±¸ ȯ°æÀ» »ì¸®±â À§ÇØ, ¿ì¸® °³ÀÎÀÌ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀº 'ºñ°Ç'(VEGAN) ä½ÄÀ» ½ÇõÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Áö±¸ ȯ°æÀ» À§Çؼ­ 'ºñ°Ç'(VEGAN) ä½ÄÀº ¼±ÅÃÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ÇʼöÀÌ´Ù. Áö±¸ ȯ°æÀ» »ì¸®±â À§ÇÑ ºñ°Ç(VEGAN) ä½ÄÀ» ½ÇõÇÒ °ÍÀ» Ã˱¸ÇÑ´Ù.

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¡Ü³»¿ë: ¼º¸í¼­³¶µ¶, ÇÇÄÏÆÃ, ÆÛÆ÷¸Õ½º
¡ÜÁÖÃÖ: ºñ°ÇÇ÷¡´Ö, Çѱ¹ºñ°Ç¿¬´ë, ºñ°Ç¿ùµåÄÚ¸®¾Æ, ºñ°Ç¼¼»óÀ»À§ÇѽùθðÀÓ, Çѱ¹Ã¤½Ä¿¬ÇÕ
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